Reducir la acrilamida en los alimentos. Éste es el objetivo del Ministerio de Sanidad y la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. En una campaña lanzada este mes (noviembre de 2018), nos aconsejan cómo cocinar para evitar la concentración de este contaminante.
Redacción
¿El cambio de hora afecta a la salud?
Una vez más, el último domingo de octubre atrasamos nuestros relojes para pasar del horario de verano al de invierno. El cambio de hora es una costumbre que llevamos a cabo de manera obligada desde los años 80. Motivada por la crisis del petróleo y la necesidad de ahorrar energía, aprovechando mejor la luz solar.
Azúcar en los yogures
Un estudio elaborado en Reino Unido y publicado en la revista British Medical Journal evidencia el elevado contenido de azúcar en los yogures. Similar, incluso, al que contienen los refrescos azucarados.
Combatir el jet lag
¿Planeas hacer un desplazamiento largo durante las vacaciones de agosto? En ese caso, entre las experiencias para recordar deberás sumar la del temido jet lag. Un problema temporal de sueño y fatiga que se produce por el cambio de zona horaria. Y que puede alterar el inicio y el final de tu ansiado viaje.
Adictos al like
¿Podemos hacernos adictos al like que obtenemos en Facebook o Instagram? ¿O se trata de una exageración? Cuando publicamos o compartimos algún contenido en las redes sociales, nos quedamos esperando el anhelado me gusta. Pero esta conducta, tan habitual como aparentemente inofensiva, puede causar problemas psicológicos.
Cuidar la voz
¿Tienes que dar una conferencia? ¿O presentarte en junio a un examen oral? La voz es nuestra principal herramienta de comunicación y nos permite cantar, actuar, trabajar,… Pero muchas veces no la protegemos lo suficiente ni le prestamos la misma atención que a otras partes del cuerpo. Por eso, hoy vamos a ver algunos consejos para cuidar la voz.